Βάφλες φράουλας και μπανάνας

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΒΑΦΛΕΣ
250 γρ. Φράουλες
2 μπανάνες
75 γρ. Ζάχαρη
1 κ.γ χυμός λεμονιού
200 ml σαντιγύ (γλυκιά)

Ψητό κοτόπουλο με λεμόνι και βασιλικό

Υλικά
1 λεμόνι
1 κοτόπουλο 2 kg περίπου
4 -5 κλωναράκια βασιλικού
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
100 γρ. Βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 C στον αέρα. 

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΣΟΛΩΜΟΥ ΜΕ ΛΕΜΟΝΟΧΟΡΤΟ ΚΑΙ ΜΑΡΑΘΟ

Μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων  

ΥΛΙΚΑ

                                                                                                     

350 γρ.   Μάραθο
    1 εκ.   Φρέσκια πιπερόριζα
    1 κ.σ   Σόγια σως
    1 κ.σ   Ελαιόλαδο
300 γρ.   Σολωμός
    2  Στελέχη λεμονόχορτου
    3 κ.σ   Σουσάμι

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΡΕΒΙΘΙΑ

ΥΛΙΚΑ

600 γρ.Μπρόκολο κομμένο σε μπουκέτα
    3       Πατάτες μικρές
250 γρ. Ρεβίθια
    1       Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    1       Πιπεριά Φλωρίνης  κομμένη σε λουρίδες

ΚΕΙΚ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΑΧΛΑΔΙΑ

ΥΛΙΚΑ

1         φλιτζάνι του τσαγιού ταχίνι
1 1/2   φλιτζάνι του τσαγιού αλισίβα
1         φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού                και το ξύσμα του
2         φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
2         φλιτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα                          κοπανισμένη

Κέικ με καρότο και καρύδια

Σαλάτα με ρόκα & πορτοκάλι

Υλικά

• 1 μεγάλο ματσάκι ρόκα

• 1/2 ραντίτσιο

• 3 πορτοκάλια

• 1 ρόδι καθαρισμένο

• 3-4 κ.σ. κουκουνάρι

• τριμμένη παρμεζάνα

• πιπέρι, αλάτι