ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

    6 αυγά 
    2 γιαούρτια αγελάδας απλά 
    2 κούπες ζάχαρη 
    2 κούπες φρυγανιά τριμμένη 
    1 κούπα αλεύρι 
    2 κ.γ. κοφτά σόδα 
 1/2 κ.γ. κανέλα 

Ψωμάκια με ταχίνι

ΥΛΙΚΑ
5        Κουταλιές της σούπας ταχίνι
1 1/2  Κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
           η χωριάτικο
1         Κουταλιά της σούπας αλάτι
4         Κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1         Κουταλάκι του γλυκού 
           μαχλέπι  κοπανισμένο
4         Κόκκους μαστίχα Χίου τριμμένη
100 γρ. Νωπή μαγιά
Λίγο γάλα εβαπορέ 

Γεμιστά Μπισκότα Σοκολάτας

Υλικά
Για την ζύμη
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
90 γρ. κακάο
1 πρέζα αλάτι
225 γρ. βούτυρο
160 γρ. μαύρη ζάχαρη

ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΓΕΜΙΣΤΗ

Τσιπούρα γεμιστή με σπανάκι & καρότα

ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΤΡΙΦΤΗ

Υλικά 

Για τη ζύμη                 Για τη γέμιση
1 Βιτάμ                        4-5 μήλα τριμμένα 
1 αυγό                          Μισή κούπα ζάχαρη 
1 κούπα ζάχαρη           2 κ.σ  κανέλα 
1 μπέκιν                       1/2 κ.γ γαρύφαλλο
1 βανίλια                      1 κούπα καρύδια 
Αλεύρι όσο πάρει         1/2 κούπα σταφίδες 
περίπου 3 κούπες