Translate

BROWNIES [ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΦΟΝΤΑΝ]

BROWNIES   ΣΤΑ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ

 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 30 ΜΕΡΙΔΕΣ


500γρ. λεπτά κομματάκια σοκολάτας
100γρ. μίνι marshmallows
360γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
2 κ.σ (30γρ.) ανάλατο βούτυρο
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ (5 ml) εκχύλισμα βανίλιας ή οποιοδήποτε άλλη γεύση
 
Εναλλακτική γαρνιτούρα
Ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί


ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

1. Στη βάση του Μάικρο Πλας Στρoγγυλό  2,25 Λ. προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας, τα marshmallows, το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο και το αλάτι. Καλύπτουμε και αφήνουμε
στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό στα 900 watts. Ανακατεύουμε με τη Σπάτουλα Σιλικόνης μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Τα marshmallows δεν είναι απαραίτητο να λιώσουν τελείως.
2. Αδειάζουμε το μείγμα στο Μάτζικ Σεφ 1,25 Λ., προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και τη γαρνιτούρα που επιθυμούμε. Καλύπτουμε και ανακατέβουμε στη δεύτερη ένδειξη  μέχρι να μαλακώσει.
3. Τοποθετούμε το Ταψάκι Σιλικόνης μέσα στο Δοχείο Κατάψυξης 2,25 Λ.
4. Αδειάζουμε το μείγμα στο Ταψάκι Σιλικόνης και απλώνουμε ομοιόμορφα με τη Σπάτουλα Σιλικόνης.
5. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
6. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια.